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肉沫炖凉粉

   来源:料理馆    阅读: 2.69W 次
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肉沫炖凉粉的做法步骤图,肉沫炖凉粉怎么做好吃

第一次做这个砂锅凉粉

用料  

凉粉 一块
肉沫 适量
生抽
适量
4瓣
葱姜蒜 少许

肉沫炖凉粉的做法  

  1. 凉粉焯水2分钟捞上来沥干

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  2. 锅里倒油,葱姜蒜沫炒香放肉沫煸炒,放生抽豆瓣、洋葱、青椒

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  3. 加入少量水烧开,放入盐、鸡精等佐料,最后倒入凉粉入砂锅慢炖几分钟

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  4. 洒葱花,出锅

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