第一次做这个砂锅凉粉
用料
肉沫炖凉粉的做法
凉粉焯水2分钟捞上来沥干
锅里倒油,葱姜蒜沫炒香放肉沫煸炒,放生抽豆瓣、洋葱、青椒
加入少量水烧开,放入盐、鸡精等佐料,最后倒入凉粉入砂锅慢炖几分钟
洒葱花,出锅