肉汁与粉皮的融合味道，触碰你的味蕾
用料
肉沫粉皮的做法
备好佐料
肉剁碎，越碎越好，热锅到油，放入姜片和蒜瓣翻炒出香放入肉沫继续翻炒加入料酒，再倒酱油上色。
粉皮切片放入锅里与肉沫一起翻炒，加入事先备好的香菜，青红椒丝，加少许的水，大火！
加糖收汁起锅！
小贴士
粉皮炒的时间不宜过长，油要适当多一点点，防止粉皮炒黏糊
