用料
肉沫肠粉的做法
葱段、肉沫、水、粉倒进一个盆里，搅拌均匀
锅里烧开水，在肠粉盘里扫一层薄油然后浇上一层薄粉浆（越薄越好），盖上盖子大火蒸3分钟左右
蒸熟后，切块完成。
小贴士
希望减少蒸的时间可以先把肉沫炒熟再蒸。
