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【补钙】芝麻虾皮燕麦蛋饼

   来源:料理馆    阅读: 3.3W 次
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「补钙」芝麻虾皮燕麦蛋饼的做法步骤图

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继续补钙

用料  

鸡蛋 2个
椰子油 1勺
水/牛奶 2勺
1/4小勺
熟白/黑芝麻
即食燕麦片 2大勺
虾皮/虾皮粉 1勺

【补钙】芝麻虾皮燕麦蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋用蛋抽打散,加入牛奶/水、即食燕麦片、虾皮、盐,混合均匀

  2. 平底锅开小火加热、擦椰子油、趁锅未很热之前淋入蛋液同时转动锅底、均匀摊成蛋饼状,出锅前撒上多多的熟芝麻粒

小贴士

1、芝麻和虾皮含钙量非常高。100g可食部分钙含量:白芝麻620mg、芝麻酱1170mg、虾皮991mg、全脂奶104mg
2、虾皮打成虾皮粉吸收率更高

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