学做美食,记录用
萝卜丝加盐杀水,挤干,猪肉糜+蒜末+姜末+菜籽油下锅炒至颗粒成型,加入萝卜丝+盐+酱油+辣椒粉,炒熟,冷藏备用
厨师机2档揉10分钟,搓条分块,每个35g左右擀平,包馅,对折,封口纽麻花辫,手掌压平,锅刷油,煎熟