喜欢自己动手制作面饼的朋友们有福了，这里要为大家推荐一道美味又简易的美味料理食谱：蔬菜牛肉饼，这道菜谱主要依靠家常烙饼的简单做法，牛肉饼里搭配了维生素丰富的蔬菜，利用天然健康的西班牙橄榄油来制作，特别适合做给小朋友吃。而且步骤简单，是一道非常适合在家里自己动手制作的煎饼美食。
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 380克 |
| 洋葱 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 面粉 | 50克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 西班牙橄榄油 | 3勺 |
西班牙橄榄油蔬菜牛肉饼的做法
用绞肉器将牛肉绞碎，撒上黑胡椒粉，再添加少许西班牙橄榄油拌匀腌制。
将胡萝卜和洋葱洗净切碎，拌入腌制好的牛肉中。
再加入盐、鸡蛋、面粉搅拌均匀。
在平底锅倒入西班牙橄榄油烧热，将拌匀的面糊倒入锅中。
小火烙，至完全凝固后翻面烙，煎至两面金黄即可。
小贴士
学会了吗，这一道蔬菜牛肉饼是一道健康的快手料理, 自己在家里只需要很简单的食材就能做出来，吃起来会有淡淡的橄榄油的香气，你也可以根据自己的喜好来变换馅料，赶紧做来试试吧！
