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西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)

   来源:料理馆    阅读: 1.69W 次
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西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法步骤图

用料  

装饰:
肉桂
糖粉
朱古力酱
西班牙Churros:
牛油 25g
低粉 100g
牛奶 160g
幼砂糖 20g
鸡蛋 2只
炸:
适量

西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法  

  1. 用锅加入牛奶,砂糖,牛油拌匀至沸腾小火。

  2. 筛入低粉,拌匀。小火加热加入鸡蛋液,分4~5次,每次拌匀再加。直到变面团,关火。

  3. 用袋挤花到油纸,等会连纸炸,纸会分离。

  4. 油170度,炸至金黄色捞出来放在网上沥油。

  5. 装饰

    西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法步骤图 第2张
  6. 装饰

    西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法步骤图 第3张

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