用料
西班牙蒜油虾的做法
小砂锅烧热加入橄榄油，放进蒜片以及油浸番茄继续加热。
待温升高时加入虾仁，约3分钟虾仁变色成熟再加入一小勺蒜油酱继续加热同时翻拌。
关火上桌
法式蒜蓉酱（蒜300克，黄油150克，黄芥末酱10克，柠檬盐少于或者使用含盐黄油，干罗勒碎搅拌机粉碎混合即可）
