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万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)

   来源:料理馆    阅读: 3.12W 次
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万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法步骤图

想吃老家的包子很久了
回不了家,只能自己动手啦
今天先发个超好吃的包子馅的教程吧
一口气吃了四个哈哈哈
需要用到:炒锅,打碎机/自己剁碎
温水,锅铲

用料  

5克
半勺
猪肉 300克
酱油 2勺
豆瓣酱 1勺
面酱 1勺
洋葱 1/4个
香菇 6朵
十三香 半勺

万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法  

  1. 香菇和猪肉打碎,炒锅加油,放进去炒

    万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉我买的是前腿肉,去皮,有一点点肥肉。打碎是可以不要太碎,留一些颗粒口感更好

    万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法步骤图 第3张
  3. 炒几下之后,加入料酒,豆瓣酱,甜面酱,酱油,洋葱,十三香

    万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法步骤图 第4张
  4. 炒好啦,超级香

    万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法步骤图 第5张
  5. 了包子,第一次自己包包子,不太会捏圆,但是味道一点都不差哦

    万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法步骤图 第6张
  6. 还煎了个馅饼,太好吃了

    万能肉末(包子馅,炒菜,馅饼)的做法步骤图 第7张

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