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百搭包子馅的灵魂之汁
战友从遥远的北方寄过来一包含苞待放的槐花咕嘟,俗称槐米啦。留言:还记得当年石部队驻地后山上采槐花包子改善伙食的事情吗?呵呵,怎么可能忘记呢,那是是我们青春、汗水和泪水交织在一起的激情岁月,虽苦尤甜!那么就做个槐花馅......
04-18
甜包子馅
用料花生350克熟黑芝麻60克熟白芝麻60克梅舍20克糖250克椰子油100克葱花5根甜包子馅的做法花生买这种现成的,已经有盐了,装袋子里用擀面杖压碎加上梅舍,芝麻加上糖,葱花跟液态椰子油搅拌好装起来压紧实随时用来包包子孩子......
08-27
包子馅(蒜苗五花肉)
用料蒜苗适量五花肉适量盐适量包子馅(蒜苗五花肉)的做法自己家种的蒜苗,摘一小把,切碎五花肉剁碎。油锅放蒜苗和五花肉一起爆炒。不用炒太久,大概2-3分钟就可以了。包的包子非常香。......
04-11
胡萝卜粉丝素包子馅
从小爱吃素包子,做了好多次都不太好吃,这次老公说好吃,就发出来分享下用料胡萝卜1根鸡蛋3-4颗木耳10颗左右粉条1小把葱花适量姜末少许盐适量五香粉适量食用油适量胡萝卜粉丝素包子馅的做法粉丝、木耳分开提前泡上胡萝卜......
04-12
德国Kohlrabi球茎甘蓝/胚蓝【包子馅 配粥小菜】萝卜丝馅儿
此方同样适用于萝卜丝。Kohlrabi球茎甘蓝是德国最平价的食材(并驾齐驱的还有土豆洋葱和胡萝卜)探索多年终于找到它的正确打开方式💔。Kohlrabi相较比萝卜丝又柔和很多。查德语字典Kohlrabi只有大头菜的翻译,然而搜大头菜......
02-22
包子馅料苦瓜炒鸡蛋
用料苦瓜2根半鸡蛋4个盐,生抽,鸡精适量包子馅料苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜抠出籽籽,洗净,分成4长条然后切成薄片,用一小勺盐腌10到15分钟备用。鸡蛋打散,放一瓶盖的生抽进去搅拌均匀。。炒锅放油,比平时煮菜要多一些油,这样煎的蛋......
05-09
梅干菜包子馅,这味道简直让人欲罢不能
用料梅干菜两把小米辣4个蒜6瓣腊肉1块盐适量鸡精1勺白糖2勺酱油1勺葱2根梅干菜包子馅,这味道简直让人欲罢不能的做法1梅干菜用热水浸泡10分钟,拧干水分切碎辣椒,蒜,腊肉切碎备用,锅烧热加入适量食用油,倒入腊肉炒香放入辣椒......
03-01
健康素食~包子馅
用料紫薯,芋头,板栗各100g花生米、黑芝麻,烤熟粉碎各50g奶粉20g红糖20g健康素食~包子馅的做法紫薯,芋头,板栗都蒸熟,并压成泥。再把其他原件加入,一起搅拌,成图样。(也可以加一点橄榄油或黄油)......
11-04
酱肉包子馅小美2个谱自选
用料后腿肉肥瘦相间250克切丁香干2块切丁香菇3朵切丁油20克姜5片甜面酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺料酒1勺酱肉包子馅小美2个谱自选的做法步骤一,主锅里放20克油,5-6片姜,放肥肉丁和少许料酒,6分钟/温度120度/速度1炸出油(不喜欢......
11-06
蒸大白菜肉丸(剩余包子馅的去处)
用料白菜小半棵肉丸若干个盐适量蒸大白菜肉丸(剩余包子馅的去处)的做法准备白菜切大片,用开水烫一下,均匀撒一点盐我包包子剩的全猪肉馅和青菜猪肉馅(肉馅做法看我的包子或馄饨菜谱),搓成肉圆放白菜上冷水上蒸锅蒸20分钟,肉馅......
03-03
雪菜腊肉包子馅
雪菜也叫梅干菜,用它做出的包子有一种独特的味道。自制梅干菜方法:用料梅干菜适量腊肉1块粉条1把豆腐1块葱姜适量老抽、生抽适量五香粉、鸡精适量雪菜腊肉包子馅的做法梅干菜提前一夜泡发,挤干水分切碎备用。腊肉切丁,葱......
01-26
什锦素菜包子馅教程,营养低脂健康
经历了十一的大鱼大肉后,还是会想要吃些清淡的食物呢~看完菜谱,记得阅读小帖士哦~用料鸡蛋2个胡萝卜165g大葱24g猪油10g木耳干10g香菇干6.5g红薯粉干16g韭菜50克盐4克蚝油5g鸡精2g酱油10g香油2g什锦素菜包子馅教程,营养低......
08-06
多汁鲜肉包子馅
绞肉250g猪肉、牛肉、鸡肉均可(慢慢搅打进去15克水)葱花20g姜末5g盐1克糖2g白胡椒粉0.5g鸡精粉2g可用鸡精替代或不放生抽20g李锦记或其他品牌蚝油15g李锦记或其他品牌料酒5g芝麻油5g食用油10g用料猪肉250克葱20克糖2克......
08-16
笋干肉末(包子馅)
炒来做包子馅的,配饭也是很下饭的一道菜用料笋干五花肉小葱油生抽料酒白糖盐笋干肉末(包子馅)的做法笋干提前泡软,用清水反复清洗干净后切碎丁把五花肉肥瘦的部分分开,分别切成肉末,小葱洗净后切碎锅烧热后加油烧热,油可以多......
11-17
鲜肉包子馅的调法
自己自家做包子最大的诉求是图个安全放心。但是味道也很重要。失败了几次,成功了几次,把自己调馅料的比例记录一下,免得脑子不好又忘了。记给自己看的,做给自己吃的惹~呀咪呀咪!用料五花肉糜100克盐1.3克白砂糖4克鸡精3.5......
09-06
无意间发现的卷心菜包子馅
周六准备下周的早餐,看了看冰箱还有包菜,菠菜,那就蒸个菠菜汁皮的包子吧,把冰箱里的余粮杂七杂八加了一些,味道意外的惊艳~在此记录一下用料包菜1个猪肉200克泡发木耳150克粉条一小把拆骨肉200克香葱两根耗油适量生抽适量白......
02-23
豆角包子馅
⚠️肉丁一定要炒出油,有焦边后再下调味料,炒开后立刻关火盛出备用!避免调料焦糊发苦!用料嫩豆角500克去皮五花肉250克姜末半勺葱花1勺食用碱1小勺甜面酱1勺生抽3勺十三香1小勺味精1小勺盐1小勺豆角包子馅的做法嫩豆角去筋......
02-07
不用手搅的肉包子馅
用料猪肉500克盐5.5克白胡椒粉适量生抽15克老抽12/15克耗油5克玉米淀粉4克水160/170克生姜适量芝麻油2克香葱适量不用手搅的肉包子馅的做法肉买3/7肥瘦的!切小块,加生姜碎一起放入绞肉机里打碎!(这里生姜切碎点放里面,打的......
03-28
仅方便自己自用包子馅料
酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了,最好弄一坨弄熟尝尝......
04-30
不用蒸锅做出又好看又好吃的包子| 我吃过最好吃的灵魂包子馅(独家配方)
包子对于北方人来说简直是灵魂一样的食物。宣呼的面皮裹着多汁Q弹的肉馅,咬一口下去,“滋--”的一下汁液蹦入口中,简直幸福的要流泪了。然后今天给大家带来的是不用蒸锅的嘎嘣脆的“烤包子”~以及介绍我独特的注入了“两......
04-28
肉包子馅调制方法
疫情期间在家各种造🤣用料猪肉500克葱1根老抽1勺生抽2-3勺盐1勺鸡精1勺花椒粉1勺十三香1勺淀粉1勺肉包子馅调制方法的做法葱切沫,起锅烧油,油热关火(为啥关火不关火油温过高葱就焦了),然后放入葱搅拌一下,再放入上面的各种......
01-21
好吃得欲罢不能的汤圆馅及糖包子馅
和闺蜜去一家私房菜吃饭,后来上了甜点,是一个汤圆,刚好一小碗,吃了之后,所有的人念念不忘!去讨了方子,太好吃了!前面几步准备粉料的没有拍照,后来有朋友要方子,想不如发到下厨房,让喜欢的人,都可以做,不是更好吗?用料白芝麻100克核......
03-19
包子馅饺子馅的做法
就久在南方,想念妈妈包的饺子,想吃只有自己动手了用料盐一小勺水20克姜3片蚝油1勺料酒1勺葱(大葱)半根酱油1勺猪肉(半肥半瘦)300克生抽1勺大葱根十三香1小勺胡萝卜小半根鸡蛋1个花生油30克香油1小勺胡椒粉一点点韭菜一小把......
05-15
芹菜牛肉猪肉包子馅儿
最近爱上芹菜,这种东西做成馅还是不错的。和牛肉搭配变成热气腾腾的包子,那就是美味了😋……用料牛肉糜2份猪肉糜1份芹菜调料盐五香粉生抽料酒胡葱碎、姜末牛肉冻/高汤/水芹菜牛肉猪肉包子馅儿的做法一、混合肉糜。牛2......
03-04
(饺子包子馅用)猪皮冻
用料猪皮克料酒勺葱根姜片(饺子包子馅用)猪皮冻的做法猪皮放水里洗一下放锅里煮一下,放去葱,姜,料酒过凉切小丁放锅里熬至白汤,大约小火一个小时左右过滤放冰箱冷藏至凝固凝固之后,记得切小块放冰箱冷冻保存小贴士调馅的时候......
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