1、据我所知:我们每天吃的食物种类多一些,营业就全面均衡一些。
2、受粘豆包儿的启发,我创造了这种米饭馅的包子,好吃好放好营养,啊哈!
3、面团1kg,酵母10g,水或牛奶500g(家里人口少可以减半)
4、馅料:紫米+红豆+薏米+花生+去核红枣+莲子(多少自己看着加,馅料种类多点儿也行,佛系厨娘就是我啦,泡水2小时,电饭锅选杂粮饭选项,撒上些冰糖,闷上一锅米饭馅)
5、米饭好了,面粉也发酵好了
6、开始包包子,包的时候每个包子里再加上几个葡萄干和蔓越莓干,吃到的时候会有小小幸福感
7、大约能做28个包子
用料
面粉 | 1000克 |
水 | 500克 |
盐 | 10克 |
白糖 | 20克 |
酵母 | 10克 |
米饭馅的包子😋😜的做法