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万能猪肉馅

   来源：料理馆    阅读: 2.1W 次
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万能猪肉馅的做法步骤图，万能猪肉馅怎么做好吃

山东人喜欢吃饺子，有这个猪肉馅，可以做任何菜的猪肉水饺

用料  

颈背肉 1000克
五花肉 150克
葱 1根
姜 3片
生抽 4勺
老抽 1勺
蚝油 3勺
料酒 1勺
十三香 适量
世一堂灌肠料 2小捏
香油 1勺
鸡精 1勺
花椒水 半碗

万能猪肉馅的做法  

  1. 肉切丁，肥肉切小丁，葱姜切末，加入调料

  2. 重点说世一堂的灌肠料，相当提味，可以常备

小贴士

1.花椒水根据肉的吸水情况加
2.我调馅习惯不加盐，加菜的一起调味
3.放一点香油，大料油也是在放菜时加

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/gxjo90.html
猪肉 万能猪肉馅 好吃

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