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鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)

   来源:料理馆    阅读: 2.1W 次
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鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 2块
萝卜 1根
黄瓜 1根
手擀面(荞麦面也不错) 300克
香醋 2小勺
生抽 3小勺
特级初榨橄榄油或其他食用油 3小勺
辣椒 1小勺
花生碎或任何喜欢的坚果碎 1把
葱花 1小把
蒜末 1小把
饮用水 1小勺

鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净后放2片姜10粒花椒1勺料煮熟

    鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图 第2张
  2. 沥干

    鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图 第3张
  3. 手撕成鸡丝

    鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜🥕擦丝或者切丝,黄瓜🥒擦丝或者切丝
    然后煮面,喜欢吃热的就煮熟直接从锅里捞出,喜欢吃冷的就过冷水沥干🍜

    鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图 第5张
  5. 烧点热油
    淋在葱花蒜末辣椒面熟芝麻混合物上拌匀

    鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图 第6张
  6. 加3小勺生抽2小勺醋1小勺饮用水拌匀

    鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图 第7张
  7. 把胡萝卜丝黄瓜丝鸡丝摆到面上,再把条好的料汁淋到面上,撒上自己喜欢的坚果碎,拌匀就可以开动啦🍜

    鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解腻超好吃的拌面,十分钟解决一顿超健康饭)的做法步骤图 第8张

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