保持身材，除了运动之外，还要注意饮食，节食不是绝食，要看怎么吃，吃多少。健身最终的目的就是为了更好地吃，健康地吃，不是吗？
这一餐，可做主食，蛋白补得足，饱腹感强，做晚餐也无负担。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西兰花 | 半棵 |
| 北豆腐 | 半块 |
| 虾仁 | 6只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 水果 | 适量 |
无米蛋炒饭的做法
西兰花炒水、豆腐抓碎炒干水份盛出备用。
鸡蛋加一点盐炒碎盛出备用
锅中加油，葱花爆香，加入胡萝卜炒香。
加入豆腐碎、鸡蛋碎、西兰花同炒。
加适量蚝油、黑胡椒粉炒匀盛出。开始摆盘。
盘中扣碗，把炒好的无米饭摆上去。
取出扣碗，按你的想像发挥摆食材。
摆得，心情大好，美美地开吃。
放心吃，不长肉。
小贴士
1.豆腐要捏碎些，炒干。
2.鸡蛋小火炒，容易炒碎，不要炒老。
3.扣碗要用直桶的，我这种椎型不好拿。
![【步骤图】[无米炒饭]没有一粒米的虾仁蛋炒饭做法,[无米炒饭]没有一粒米的虾仁蛋炒饭的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a0d4/f0d0/a0d485ea114ff212ac88648a96e75c9b4a40e9e6e79faf186f1730f011339630615b32984e5ffae175-s.jpg)
