上次的版本调料太多，这次来个简易浓缩版配料少味道正！新手也会做的🦞麻辣小龙虾
Ps：如果看不懂文字版～抖音我会上教程精简版教程（剪辑比较麻烦2小时后上）
Dou号：Lexin415
用料
| 小龙虾 | 5斤 |
| 桥头牌水煮鱼调味包 | 2包 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 1头 |
| 糖 | 6勺 |
| 盐 | 3勺 |
| 味精 | 4勺 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生蚝 | 6勺（一定要放） |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 3根 |
给你们感受一下小龙虾的脏，刚买来用清水浸泡一下，然后换水五遍吧
这种清水虾都是比较干净的，就是自带一些土，我没有刷，也没有去虾线，去了虾线的肉会比较散，而且口感不好😁如果你们需要去虾线的可以评论我拍视频教程
准备配料，洋葱切块，生姜切片，打算剥好，青椒切块，桥头料包
热锅下猪油，放猪油煮超级香，然后放入准备好的配料放入煸炒出香味，洋葱炒软
然后倒入桥头牌料包炒出红油
倒入清水，放入盐，糖，味精，料酒，生抽，蚝油，煮开
懒人版：小龙虾装入大的锅里，调味好的汤煮好以后直接倒入大锅，开大火煮20分钟
盖上锅盖焖煮20分钟
记得翻一下阿要不然底下的虾会煮太老了
这是煮了15分钟的样子，可以尝下汤汁的味道，不够咸就再加一点点生抽
煮好啦～放点香菜点缀
小贴士
自己上手会发现非常简单，只是我发图文想写的详细一点，总结就是
1.配料准备好。
2.虾弄干净。
3.大料炒香放虾。
4.焖煮20分钟
完事！
自己动手干净又便宜
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