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超简单易上手的麻辣小龙虾

   来源:料理馆    阅读: 9.92K 次
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超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图

用料  

龙虾 2斤
黄瓜 2根
3根
2片
6瓣
生抽 1勺
2瓶
辣椒 少许
白糖 少许
花椒 少许
耗油 1勺
洋葱 1个
泡椒 4个
火锅底料 1包

简单易上手的麻辣小龙虾的做法  

  1. 将小龙虾,用牙刷把底部刷干净,然后去头待用。

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 把黄瓜切段,洋葱切片,备好

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 把配料切好,待用。喜欢麻点,辣些的,花椒和干辣椒可以多加些,不过我这个已经很辣,很麻了,哈哈

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 等锅加热,倒入油,可以多些,除了葱,把所有配料,倒进锅里炒香,然后加入火锅料半包。继续炒(我放了一包,因为家里人都喜欢吃辣,麻的)

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 然后把小龙虾放入锅里炒一会,关小火,加入生抽1勺,耗油1勺,白糖1勺

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张
  6. 倒入啤酒,没过小龙虾即可,煮10分钟左右

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张
  7. 加入黄瓜,洋葱,煮5-8分钟。

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第8张
  8. 最后加入葱,就可以起锅拉!是不是很简单。喜欢香菜的,最后一步也可以加香菜哦!

    超简单易上手的麻辣小龙虾的做法步骤图 第9张

小贴士

挑选小龙虾的时候可以挑选钳子比较大,肉比较多,哈哈,

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