用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 蒜（加工蒜末） | 若干粒 |
| 小龙虾料 | 一包 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 生姜 | 若干 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 一小勺 |
下锅前准备:①用一次性牙刷刷小龙虾全身
②扯尾巴中间去虾线
③头上剪开一个三角形，清理头部脏东西
锅中倒油，热一会儿倒入小龙虾，炸3-5分钟，捞出控油
倒出锅内的油，只剩下一些（比平时炒菜多一点），倒入小龙虾料，生姜，花椒，干辣椒，蒜末（蒜末过清水沥干，不会有很冲的味道，吃完嘴里也没异味🤣）翻炒，炒出香味下小龙虾炒均匀再加黄瓜，继续炒，炒到黄瓜有些变色加入一瓶啤酒（我用的易拉罐装百威300毫升好像），盖盖煮三四分钟，开盖加盐，生抽调味。
出锅 盘他
加一杯夏日特调 ～美滋滋滋滋🙈你学废了吗？🙊
