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【懒人版】麻辣小龙虾炒饭

   来源:料理馆    阅读: 2.12W 次
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「懒人版」麻辣小龙虾炒饭的做法步骤图

超级省事又美味的炒,十分钟搞定!食材没有规定死多少多少克,因为怎么做都不会错呀,怎么样都好吃,敢试试嘛,我跟你赌一包辣条。

小龙虾我试过用洪湖渔家的和爆料家的,都好吃,任君挑选。
杂菜粒是在麦德龙买的,玉米粒很甜。不喜欢玉米胡萝卜那些的,用土豆粒也很好吃,不过要先加油翻炒下土豆,不然汁都烧干了,土豆还硬邦邦的。

用料  

即食麻辣小龙虾 一盒500g
杂菜粒 半碗
白米饭 一碗
虾肉 半碗(我爱吃虾,特意加的)

懒人版】麻辣小龙虾炒饭的做法  

  1. 把虾放锅里热一热后捞起剥壳,剩下的汤汁留着备用。

    「懒人版」麻辣小龙虾炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 汤汁和杂菜粒一起下锅煮,速冻杂菜粒一般很快熟,所以汤汁不要太多,否则成汤泡饭了。如果是自己单独准备的蔬菜粒,需要久煮一下,汤汁就需要放多一点。

    「懒人版」麻辣小龙虾炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 杂菜粒半熟后放入翡翠虾仁,煮熟入味。额外的虾仁可放可不放,原谅我爱吃虾,那一盒根本不够,哈哈哈哈。

    「懒人版」麻辣小龙虾炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入麻辣小龙虾肉翻炒一会儿,再加入米饭,继续翻炒。尝尝味道,爱咸口的加点盐,我觉得汤汁咸度刚刚好。大火收汁,搞定(๑>ᴗ<๑)

    「懒人版」麻辣小龙虾炒饭的做法步骤图 第5张

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