夏季是吃小龙虾的好季节，尤其是来上一盘香喷喷的麻辣小龙虾，又鲜又够味。
邀三五好友，一变剥虾品尝一边闲聊逗趣，好不惬意。正好快到端午节了，我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾，是节日朋友聚会的上上之选哦！
用料
| 小龙虾 | 750克 |
| 干辣椒 | 20个 |
| 花椒 | 30粒 |
| 姜 | 4片 |
| 辣酱 | 50克 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 10毫升 |
| 油 | 50毫升 |
| 葱 | 5段 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白酒 | 10毫升 |
| 香叶 | 2片 |
| 五香粉 | 3克 |
自动锅懒人必备---麻辣小龙虾的做法
小龙虾浸泡1天吐尽泥沙，用牙刷将龙虾腹部刷洗干净；
用剪刀将虾钳部下方剪开，清水洗净虾腮，由背部挑去虾线；
水烧开后放少许白酒，放入小龙虾焯烫2分钟，捞出控干；
锅内放入处理好的主料、调料和水；
盖好锅盖，启动【收汁•红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行；
小贴士
夏季是吃小龙虾的好季节，尤其是来上一盘香喷喷的麻辣小龙虾，又鲜又够味。
邀三五好友，一变剥虾品尝一边闲聊逗趣，好不惬意。正好快到端午节了，我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾，是节日朋友聚会的上上之选哦！
