用料
| 龙虾 | 3斤 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 火锅底料 | 一块 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 一大片 |
| 蒜 | 一整颗 |
懒人版麻辣龙虾的做法
洗小龙虾，这个大概是六斤，洗了三遍，累到腰疼
老母亲在洗🦐，小朋友在玩斗🦐，也算其乐融融；我一般是洗三遍，第一遍牙刷整个刷一遍去掉表面污垢；第二遍一个个抽掉虾线的同时，继续牙刷刷第二遍；第三遍盐水浸泡，搅动，洗第三遍，经过三轮洗刷，水彻底清澈
热锅冷油，放入蒜泥和花椒
倒入小龙虾，我一般一锅大概烧三斤，再多的话锅放不下，量少不够吃
拿出懒人神器，火锅底料,掰下一块放入即可
为了让小朋友也能吃，所以放的量没有特别多。同时也需要保留一些虾本身的味道
倒入一罐啤酒，蒜泥和啤酒，一定是小龙虾的灵魂
大约煮15分钟左右，我觉得不辣，中途加了尖椒，然后又加了一大勺蒜泥
给小朋友单独烧了虾球
图中这份是完全蒜泥味道的，小朋友和老人很喜欢
盘子盛放的是麻辣味道的，重口味患者很喜欢，各取所需
