和许多妈妈一样,都是为了让孩子吃的更卫生,更健康
用料
小龙虾 | 1000g |
洋葱 | 一个 |
喜欢的蔬菜 | 适量 |
炖肉料包 | 一包 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
懒人龙虾的做法
第一步不用细说啦,当然是清洗小龙虾啦😄
然后把自己喜欢的蔬菜分别洗干净平铺到火锅底部,然后分别把洋葱切片,姜,蒜,辣椒切好备用
锅里多倒点油,倒入小龙虾翻拌半分钟左右,龙虾变红就立马出锅
重新起锅(放一点点油就好)下姜,蒜,辣椒炒香,倒入洋葱样,炒到洋葱变软,倒入小龙虾翻炒,期间加入盐,糖,料酒,酱油等大概炒2分钟,加入高汤或开水,此时把炖肉料包放入,煮沸
把龙虾倒入火锅,与蔬菜一起煮,撒上新鲜的薄荷叶,开吃吧😊
小贴士
1、蔬菜根据自己喜欢的添加就行,但是量不能太多,太多就会冲淡龙虾的味道
2、我是将蔬菜直接放火锅的,也可以将蔬菜焯水后再放入
3、炖肉料包超市都能买到