简单易上手的麻辣香锅

用料  

简单易上手的麻辣香锅的做法  

1. ①处理准备的材料，芹菜切段，土豆切片，金针菇手撕成条。香葱和洋葱做下处理。火锅丸子等煮后再切。

2. ①煮一锅水，依次放入土豆片，芹菜，火锅丸子。要挨个煮熟，捞出来，不要一股脑的都倒进去。先蔬菜，再肉类。然后难煮的蔬菜先放。
   ②金针菇不煮，它太容易熟了，炒的时候放进去就好了。

3. ①将煮熟火锅丸子处理一下，就是切一下，更入味。

4. ①开火，放入油，加入火锅底料，加一点水，把火锅底料煮化。
   

5. ①将火锅丸子，芹菜土豆依次倒入锅中。翻炒均匀

6. ①把金针菇，洋葱，香葱，倒进去，一直炒到金针菇变软。
   ②中间沿锅边加入少量水，不要让它粘锅。
   ③关键的一步，火锅底料一般只辣，所以我们要加入适量的盐。

7. ①装盘，撒上芝麻，美味又简单的麻辣香锅就做好啦

小贴士

不要忘了加盐哦，火锅底料，喜欢吃辣的多加点，不能吃辣的少放点。