今晚我妈烧了麻辣小龙虾，她说会烧菜是有天赋的，我举双手双脚赞成！
今天她买了5斤小龙虾，一次吃到爽！她用了一个“作弊利器”——麻辣香锅调料包哈哈😄
而且下面的菜谱也是针对3-4人份的用量哦～如果吃不了这么多，可以酌情减少用量。
用料
| 小龙虾 | 5斤 |
| 葱结 | 1个 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜头 | 2整头 |
| 料酒 | 1瓶盖 |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 3茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 麻辣香辣调料包 | 1包 |
超快手简单的【麻辣小龙虾】的做法
小龙虾洗净，用盐水泡5分钟。然后用清水冲洗干净沥干水备用。
葱挽成结，姜切片，蒜切末。
锅内放宽油，热到微微冒烟，下麻辣调料包炒香。
下葱姜蒜炒香。
倒入小龙虾翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。
加入热水大伙煮开，煮约5分钟，再焖一会儿就可以吃啦！（因为我妈买了5斤小龙虾，太多所以换了个深一些的炖锅来煮。）
用汤汁拌饭拌面都好吃到要飞起啊！！！
小贴士
＊不用煮太久，关火用汤汁焖着就很入味了。
