![秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜的做法步骤图]( "秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜的做法步骤图")
用料
| 茄子 | 1个 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 葱 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 清水 | 克 |
| 食用油 | |
| 小米椒 | |
| 青椒 | |
秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
将以上调料放入碗中拌匀
步骤来了➰
1️⃣将所有食材洗净，茄子切块，放少许盐沥水后拌上淀粉，土豆去皮切块，青椒切段，蒜切碎
![秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜的做法步骤图 第2张]( "秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜的做法步骤图 第2张")
2️⃣油烧热，依次放入土豆煎炸捞出，放入茄子煎炸捞出
3️⃣起锅，放入葱花，蒜瓣爆香
4️⃣放入炸好的土豆🥔茄子🍆，翻炒片刻加入酱料拌匀5️⃣加入青椒和小米椒配色，翻炒片刻
![秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜的做法步骤图 第3张]( "秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜的做法步骤图 第3张")
出锅
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