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首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 【步骤图】午餐:🥔茄子炖🍆土豆做法,午餐:🥔茄子炖🍆土豆的食谱做法

午餐:🥔茄子炖🍆土豆

来源：料理馆阅读: 1.12W 次

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南方的🍆土豆做北方菜，清淡了很多很多。解馋足够。

用料

茄子	1个
土豆	1个
菜籽油	适量
盐	1.5小小勺
酱油	一点点
十三香	1小小勺
蒜	3瓣
龙须面	随意（建议占菜分量四分之一）

午餐:🥔茄子炖🍆土豆的做法

准备食材，我用的土豆和茄子算大的
把茄子撕开，土豆切块
大火烧油，待油开
放入茄子翻炒，这是油会蹦出来，要小心
茄子炒至变色时加入土豆
翻炒均匀
加水入锅，水位刚好没过菜就行
大火炖至25分钟左右，收汤
收汤即可装盘
就点大蒜更开胃！

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/lk8lze.html

土豆午餐茄子炖土豆午餐茄子

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