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土豆🥔炖茄子🍆（素食）

   来源：料理馆    阅读: 1.85W 次
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土豆🥔炖茄子🍆（素食）的做法步骤图

2020.3.14 下午第一顿

用料  

茄子 3个
土豆 2个
大蒜 2瓣
盐 适量
生抽 2勺
小米辣 1根
香菜 1根

土豆🥔炖茄子🍆（素食）的做法  

  1. 热油 蒜 小米辣爆香

    土豆🥔炖茄子🍆（素食）的做法步骤图 第2张

  2. 加切块的土豆翻炒20秒，再加切段的茄子，翻炒至茄子变软，加生抽翻炒均匀

    土豆🥔炖茄子🍆（素食）的做法步骤图 第3张

  3. 加水没过食材，大火煮开，小火煮10分钟，加盐，大火收汁，加入香菜

    土豆🥔炖茄子🍆（素食）的做法步骤图 第4张

小贴士

❤️这样简单吃就挺好，也可以再加入味精和些许老抽，颜色会更深，味道会更鲜

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/kuaishoucai/qe0w3g.html
素食 茄子 土豆 土豆炖茄子素食

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