用料
云南风味黑三剁的做法
葱姜末料酒盐混合肉末腌制10分钟
其他蔬菜咸菜切丁
热油下洋葱翻炒出香味,下肉末,下香菇,下其他,大火翻炒,顺序不要错
有焦香后入料酒酱油,下水淀粉勾芡,滴香油,出锅
小贴士
喜欢重口味的可以加蒜末更好吃