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云南特色美食:红三剁 +(内附视频)

   来源:料理馆    阅读: 9.97K 次
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云南特色美食:红三剁 +(内附视频)的做法图解 做法步骤

说到菜的文章" target="_blank" >下饭菜,咱昆明人餐桌上经久不衰的红三剁可是无菜能及的。
做出来,别人就知道你有两把刷子了...

鲜嫩的五花肉末,配上甜甜的红辣椒丁,多汁的番茄丁;一盘菜里,想要的都齐了...

寥寥几种食材组合,却让人一勺一勺吃个不停...
用来拌饭相当可口,酸香开胃。

用料  

西红柿 2个
甜红辣椒 1个
五花肉末 适量
2根
生姜 1块
1个
1勺
1勺

云南特色美食:红三剁 +(内附视频)的做法  

  1. 番茄和辣椒切丁...
    小葱,生姜,蒜切末备用...

    云南特色美食:红三剁 +(内附视频)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入适量植物油...

    云南特色美食:红三剁 +(内附视频)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 油热后倒入葱姜蒜末炒香
    接着加入猪肉末...

    云南特色美食:红三剁 +(内附视频)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入料酒,接着倒入切好的番茄丁和辣椒丁...
    最后加入盐,炒熟就可以起锅啦...

    绝对绝对的米饭杀手...

    云南特色美食:红三剁 +(内附视频)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1、口味重点的盆友,可以加点酱油哦,口感会更好。
2、嗯哼,想要更辣还可以加点青椒一起炒。

那啥
互撩提醒...
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别忘了到我云南的小店里逛逛~
反正来都来了


...回见.. (≧∇≦)ノ~

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