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肉粒炒蒜苔

   来源：料理馆    阅读: 3.03W 次
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肉粒炒蒜苔的做法步骤图，肉粒炒蒜苔怎么做好吃

用料  

蒜苔 250克
瘦肉 250克
盐 2克
料酒 1勺
糖 5克
生抽 2勺
老抽 1勺
胡椒粉 少许

肉粒炒蒜苔的做法  

  1. 2肥8瘦的五花肉切粒，稍剁几下

    肉粒炒蒜苔的做法步骤图，肉粒炒蒜苔怎么做好吃 第2张

  2. 肉加入盐、糖、1勺生抽、1勺老抽、蚝油、胡椒粉、料酒拌匀，放半小时备用

    肉粒炒蒜苔的做法步骤图，肉粒炒蒜苔怎么做好吃 第3张

  3. 热锅冷油，中小火把肉炒散，变色盛出

  4. 锅里留少许油，放入姜片煸香，倒入蒜苔煸炒，加入1勺生抽，炒至蒜苔成熟。

    肉粒炒蒜苔的做法步骤图，肉粒炒蒜苔怎么做好吃 第4张

  5. 加入炒熟的肉粒炒匀出锅。

    肉粒炒蒜苔的做法步骤图，肉粒炒蒜苔怎么做好吃 第5张
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好吃 肉粒 蒜苔 肉粒炒蒜苔

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