看了几个菜谱 用料有点儿复杂 所以准备自己来一个！
用料
蒜苔炒肉的做法
五花肉半冻状态切片 切丝+生抽1勺料酒半勺2克淀粉 味一下
蒜苔切寸段 不粘锅少许油 翻炒1分钟断生 蒜苔看着微皱 加2克盐 盛出备用
不粘锅少许油 下刚才味过的五花肉 翻炒变色 煎半分钟左右至表面微焦 +生抽1勺 蒜苔翻炒均匀 出锅
