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蒜毫炒腊肉

   来源：料理馆    阅读: 1.12W 次
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蒜毫炒腊肉的做法步骤图，蒜毫炒腊肉怎么做好吃

用料  

腊肉 1块
蒜苔 1把
干辣椒 4段
盐 少量
油菜 4棵(可不放)
豆瓣酱 1勺
味精 少许
白胡椒 少许

蒜毫炒腊肉的做法  

  1. 蒜薹洗净切断在不放油的锅里中火炒一下，如图炒完的样子

    蒜毫炒腊肉的做法步骤图，蒜毫炒腊肉怎么做好吃 第2张

  2. 锅中倒油，大火加入干辣椒段炒香盛出，小火加入腊肉翻炒出油脂至腊肉透明

    蒜毫炒腊肉的做法步骤图，蒜毫炒腊肉怎么做好吃 第3张

  3. 倒入蒜薹，白胡椒，味精，豆瓣酱，盐翻炒2分钟(如果想炒油菜在出锅前1分钟加入油菜)

    蒜毫炒腊肉的做法步骤图，蒜毫炒腊肉怎么做好吃 第4张

  4. 出锅，开动！

    蒜毫炒腊肉的做法步骤图，蒜毫炒腊肉怎么做好吃 第5张

小贴士

腊肉太咸的话可以先放在温盐水中泡半个小时～

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/xiafancai/605e5e.html
好吃 蒜毫 蒜毫炒腊肉 腊肉

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