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擂椒皮蛋茄子

   来源：料理馆    阅读: 2.97W 次
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擂椒皮蛋茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

皮蛋 3个
茄子 1个
尖椒 1个
蒜 2瓣
杭椒 1个
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
香油 适量
色拉油 适量

擂椒皮蛋茄子的做法  


  1. 茄子洗净入锅蒸熟，约15分钟出锅，晾凉后去皮撕成条

  2. 尖椒切开去籽，洗净控干水分，锅内不放油放入尖椒煎出虎斑色至熟，晾凉后擂碎，放入茄条

  3. 皮蛋去壳切小块，蒜瓣切片，杭椒切末，依次放入

  4. 倒入色拉油，生抽，盐，白糖，香油入味，清淡爽口的擂椒皮蛋茄子就做好啦～

小贴士

喜欢吃香菜的可在最后放入哟～

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/xiafancai/348qyg.html
好吃 皮蛋 茄子 擂椒 擂椒皮蛋茄子

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