超简单的卤牛肉，不需要熬制卤料，大家赶紧做起来！
用料
卤牛肉牛腱子的做法
处理牛腱子，切成300g左右一块，洗净晾干水，放入老抽、生抽、盐腌制30分钟以上，接下来准备生姜切片、辣椒、冰糖、八角、桂皮均匀放在腌好的牛腱子上面。
放入电饭煲按煮饭，煮好千万别马上拿出，在锅内稍微闷会，凉后拿出。装进保鲜盒进冰箱保存，想吃时切片即可。(不吃辣的卤时可不放辣椒，待吃时再加入辣椒、香油淋在卤肉上，香菜装饰。冬天太凉切好后隔水蒸热撒料即可)
