手机版

料理馆

保存到桌面
热门搜索： 炒饭 粉丝 鸡肉
首页 > 烹饪日常 > 卤 > 【步骤图】简单版卤牛肉之牛腱子肉做法,简单版卤牛肉之牛腱子肉的食谱做法

简单版卤牛肉之牛腱子肉

   来源：料理馆    阅读: 5.91K 次
小 中 大
字号：

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤图

用料  

牛腱（挑筋多的牛腿腱子肉）） 1000克
生姜、蒜头、盐、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各适量（这个是作𠧧汤滴）

简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法  

  1. 选取上好的多筋的牛小腿腱子肉冲洗干净滤干

    简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤图 第2张

  2. 肉肉加生姜、蒜头、五香粉、老抽腌制12小时－24小时

    简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤图 第3张

  3. 肉肉放入砂锅卤汤中沸腾后，用吸油紙把血沫吸去，先中火20分钟，再小火焖20分钟，待凉放冰箱冷藏，比较容易切美美的薄片。

    简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤图 第4张

  4. 有嚼劲不软烂的牛腱子肉0k啦！

    简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤图 第5张

  5. 此处省略切工小白啦，看筋花看筋花~鹭版𠧧牛腱子肉肉上盘啦！

    简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤图 第6张

小贴士

切片后可自行调配自己喜好的醮酱醮食。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/lu/wvwg82.html
牛腱 牛肉 子肉

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

【步骤图】高压锅版超简单无油烟卤牛腱子肉做法,高压锅版超简单无油烟卤牛腱子肉的食谱做法

高压锅版超简单无油烟卤牛腱子肉

炎炎夏日，本就不会做饭的我最不喜欢下厨的油烟和忙碌以后的大汗淋漓，然家中有肉食主义者三人！卤牛腱子肉解决了我们家的一大难题，无油烟，只要一口锅就能轻松搞定！有和我...
06-30
【步骤图】卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐做法,卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐的食谱做法

卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐

最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐，哈哈 用料 牛腱 1000克 姜 10片 葱 半根 蒜 3瓣 卤肉包 1袋(5g左右) 花椒 20...
12-22
【步骤图】😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉做法,😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的食谱做法

😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！ 用料 牛腱 1000克 冰糖 1...
02-24
【步骤图】酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉做法,酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉的食谱做法

酱牛肉，酱牛腱子，卤牛肉

每年到冬天酱牛肉就上桌了，随便做着吃的美味🙂 用料 牛腱 1000克 姜 5片 八角 4个 老抽 2.5大勺 酱油 3大勺 花...
10-14
【步骤图】用料简单版卤牛腱子做法,用料简单版卤牛腱子的食谱做法

用料简单版卤牛腱子

因为刚刚搬到新家，调味料都没买齐，所以平时用的八角桂皮花椒什么的都没有，只用了日常基本的调味料加一包十三香就搞定了卤牛肉，味道也ok，也算是一个适合懒人的方法。 ...
07-13

今日头条

糟卤鸭翅鸭爪的做法和步骤图解 糟卤鸭翅鸭爪怎么做最正宗
1
糟卤鸭翅鸭爪的做法和步骤图解 糟卤鸭翅鸭爪怎么做最正宗

每日精选

猜你喜欢

鸡腿鸡翅卤啦卤的做法和步骤图解 鸡腿鸡翅卤啦卤怎么做最正宗

精彩图片

简单好吃：双茄卤做法，双茄卤的做法大全

简单好吃：双茄卤做法，双茄卤的做法大全
【步骤图】宝宝版卤鹌鹑蛋（小白也能做）做法,宝宝版卤鹌鹑蛋（小白也能做）的食谱做法

【步骤图】宝宝版卤鹌鹑蛋（小白也能做）做法,宝宝版卤鹌鹑蛋（小白也能做）的食谱做法
【步骤图】省事的西红柿鸡蛋打卤面做法,省事的西红柿鸡蛋打卤面的食谱做法

【步骤图】省事的西红柿鸡蛋打卤面做法,省事的西红柿鸡蛋打卤面的食谱做法
【步骤图】卤鸡翅尖（绝绝子）做法,卤鸡翅尖（绝绝子）的食谱做法

【步骤图】卤鸡翅尖（绝绝子）做法,卤鸡翅尖（绝绝子）的食谱做法
【步骤图】牛肉（腩）汤/卤牛肉做法,牛肉（腩）汤/卤牛肉的食谱做法

【步骤图】牛肉（腩）汤/卤牛肉做法,牛肉（腩）汤/卤牛肉的食谱做法
【步骤图】又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」做法,又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的食谱做法

【步骤图】又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」做法,又来撸面🍜啦「蒜薹鸡蛋打卤面」的食谱做法

最新文章

推荐阅读

网站内容来自网络，如有侵权请联系我们，立即删除！
Copyright © 2024 料理馆 All Rights Reserved. 湘ICP备20206321号-2