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相关子肉的最正宗的做法
一个人也可以吃大菜-卤牛腱子肉
用料牛腱子肉2斤生姜1块大葱1段大蒜1个辣椒2个花椒若干粒八角3个香叶3片桂皮1块罗汉果1个生抽100ml老抽30ml料酒50ml香菜5根食盐10克黄蜂糖1块一个人也可以吃大菜-卤牛腱子肉的做法牛腱子肉上锅焯水,加姜片、料酒,去腥......
12-28
Fissler高压锅版酱牛腱子肉省时快速
总想把一整天时间全部都用来在外面遛娃,做饭就想偷懒省时省力省心。这个牛腱子做好之后中午或晚上回家只需要把提前酱好的牛腱子肉从冰箱拿出来做个快速简餐吃完继续出去遛简直不要太方便。自己瞎琢磨的,家里有什么放什......
06-25
超简单,调料少,番茄烧牛腱子肉
今天买到露天番茄,烧个番茄牛肉给娃吃。家里不能吃辣的小朋友特别喜欢番茄味的菜。牛肉营养丰富,油脂也不多,经常吃还能长高高。这道菜调味只用了一点盐,加了一点点白糖提鲜,牛腱子肉不柴,炖得酥酥的,小小孩也喜欢。用料牛腱......
03-23
香辣卤牛腱子肉
好吃又欢迎的卤牛肉,做起来简单超有动力!😄哈哈😄哈哈!用料牛腱子肉两斤花椒盐八角姜丝香叶桂皮生抽辣椒粉花椒粉芝麻油蚝油孜然粒糖胡椒粉花生油指天椒香辣卤牛腱子肉的做法牛腱子肉洗干净以后,用竹签扎些小孔(方便入味),把......
12-03
炖牛腱子肉
用料牛腱子肉1个白萝卜1个八角4个桂皮1小根生姜片1大块葱段适量冰糖1小把生抽1碗绍兴酒1碗水3-4碗盐少许炖牛腱子肉的做法1)热锅下油,下生姜片炒到出香味2)加入葱段,翻炒2分钟3)加入八角和桂皮,继续翻炒2分钟左右4)加入冰糖......
09-19
酱牛腱子肉~~(附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法)
过年少不了酱货,特别是酱牛肉、酱猪肉,几乎家家必备,做法简单,酱香味儿醇厚,口味鲜美,老少皆宜。这次加了黄豆酱,少加些老抽,味道比以前做得更鲜香了,色泽也红润,吃的时候沾点酱汁,多做的酱汁还可以留着,冷冻存放以后再酱肉、鸡蛋......
05-19
烤箱版牛腱子肉
因为妈妈不喜欢我用她的锅煮牛肉,所以用烤箱用料牛腱子肉一块盐巴少许黑胡椒少许味精少许油一点点烤箱版牛腱子肉的做法这款做法口感偏硬有嚼劲牛肉切好放所需材料腌制,烤箱230°10分钟,翻面再10分钟,出锅......
08-11
酱牛腱子肉
这样做酱牛肉味道一点都不输超市的那些甚至比超市的更好吃做法也很简单提前把料备齐剩下的就是炖了用料牛腱子③斤炖肉料包超市都有卖的八角①个香叶①片桂皮①块冰糖⑩粒生抽老抽料酒盐姜豆瓣酱②勺甜面酱①勺酱牛腱......
06-14
牛腱子肉蒸山药
用料牛腱300克山药一截料酒1勺酱油2勺盐少许胡椒粒少许生粉少许油1勺牛腱子肉蒸山药的做法牛腱子肉切薄片,放入酱油、料酒、盐、生粉、油、碾碎的胡椒粒抓匀,腌制半小时山药去皮洗干净,切片放入盘中,再放上牛肉上锅蒸熟出......
06-13
黄豆牛腱子肉
用料牛腱500克冰糖30克八角适量个花椒适量粒盐适量克鸡精适量勺香叶2片桂皮1小块酱油1勺料酒适量勺黄豆牛腱子肉的做法新鲜的牛腱子切成两半冷水下锅➕料酒掉水黄豆提前泡半天掉水好的牛腱子热油➕冰糖炒出颜色配料糖......
11-15
98道快手菜👩🏻🍳 006卤牛腱子肉
用料牛腱子两个花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、大茴香、小茴香、干辣椒、沙姜、小辣椒冰糖克生抽、老抽、酒豆瓣酱、黄豆酱小葱98道快手菜👩🏻🍳006卤牛腱子肉的做法1.冷水泡一个小时出血水2.切两半,冷水下锅,煮出血......
10-18
⭐️玛捷斯版家常酱牛肉⭐️卤牛腱子肉⭐️
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能了。用料牛腱子肉600克(焯水后的重量)黄酒50克生抽50克老抽20克饮用水500克姜片15克大料/八角2个桂皮1块香叶2片冰糖15克⭐......
09-19
简便煮牛腱子肉
成功的背后总有失败但不要气馁用料新鲜牛腱子一个老姜少许葱少许盐少许蔬菜鲜少许美美椒少许料酒少许简便煮牛腱子肉的做法牛腱子清水浸泡去血水(半小时)再清洗两遍入锅加水煮沸去血沫做五香(以上材料再加肉桂,花椒,十三香......
06-18
卤水牛腱子肉
卤好的牛肉可以做牛肉面,放在冰箱里,随时拿出来切好就能吃用料牛腱子肉1000克八角2个花椒10克香叶4片桂皮一段姜一块蒜几瓣料酒3勺盐适量生抽3勺老抽3勺冰糖适量卤水牛腱子肉的做法牛腱子肉,开水煮过后放入冷水洗干净,洗......
08-05
私房卤牛腱子肉(家庭版)
打开冰箱冷冻层,还有之前收藏的老卤,于是想起来可以做卤牛腱子这次用的是谷饲牛,所以筋肉分布没有很均匀,很好看,但是味道也足够好吃用料牛腱子2斤大葱3段姜片5片盐10克牛肉浓汤宝1颗私房卤牛腱子肉(家庭版)的做法提前一晚......
12-31
红烧牛腱子肉
可以单吃,可以加白萝卜,土豆等再做烩菜,超级香🔅用料牛腱600g香叶3片桂皮2块白胡椒粒适量小米椒7个姜适量蒜适量盐适量老抽适量生抽适量醋适量料酒适量红烧牛腱子肉的做法牛腱子肉先焯水洗净,再加入大料(桂皮,香叶,白胡椒),......
03-29
卤 牛腱子肉
奶奶送了3块腱子肉放在冰箱占地方一下子弄一块太费事想着全部做了再送给她吃用料肉类3整块牛腱子香叶适量八角适量姜多点桂皮适量花椒一把干辣椒适量老抽3勺酱油5勺料酒多点黄豆酱4勺甜面酱4勺卤牛腱子肉的做法准备好......
10-06
凉拌毛蚶子肉
用料蒜4瓣葱多一些姜3片干辣椒5个香菜1~2根盐1~2勺花椒粒一小勺大料3~4瓣糖随意生抽随意醋随意熟毛蚶子肉1~2斤凉拌毛蚶子肉的做法水烧开,把毛蚶子肉放进锅里焯一下。10秒就可以。然后捞出。拿碗,里面放上花椒粒,大料粒,干辣......
04-26
卤牛腱子肉
用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价格还好,不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡......
07-17
青椒炒牛腱子肉
青椒炒牛腱子肉是一道通过爆炒制作而成的美食,美味可口,好吃又简单。用料牛腱肉500克料酒1勺生抽1勺老抽半勺盐1勺葱姜大蒜叶5根青椒1个盐适量青椒炒牛腱子肉的做法牛腱肉浸泡焯水,在压力锅内放入葱姜生抽老抽盐,菜单选择......
02-02
酱香卤牛腱子肉
用料牛腱1000克酱香卤牛腱子肉的做法牛腱子洗干净泡水三个小时,中间换一次水!加姜料酒焯水!配料:香叶,桂皮,姜,蒜头,八角,沙茶酱一包,生抽,老抽,冰糖,水1500毫升!大火烧开转小火两个小时!卤水中泡六个小时再冷藏三小时!万能酱料:小米辣......
12-24
电磁炉版懒人牛腱子肉
用料牛腱500克花椒30粒盐30克八角8个姜姜可以多放一点,我放的是一段丁香几粒草果3个香叶20张茴香一小把电磁炉版懒人牛腱子肉的做法先把牛肉丢进水里泡两个小时,泡出血水。倒入准备好的卤料,酱油,盐,生姜,加入水没过牛肉搅......
04-26
【家中常备】卤牛腱子肉
上班族经常抱怨没时间做好吃的,其实问题在于没有储备一些快手菜。利用周末,一个小时卤上两根牛腱子,冻在冰箱里,不怕没时间弄饭,哪怕煮泡面,也可以切两片肉放进去,瞬间变身美味。用料牛腱子肉2根白萝卜1根葱段姜片桂皮1片八......
07-09
酱香牛腱子肉
其实这个配方是微博关注的健身厨男三四年前的方子一直就按这个在做每次做都要去搜他微博太麻烦了今天发在下厨房以后方便搜味道真的很棒没有多余的调料味剩余的汤料我会煮鸡腿煮蛋孩子们都爱吃还健康用料牛腱子三公斤......
04-01
清汤牛腱子肉
牛腱子一般好像都是卤着吃,但我其实是喜欢喝汤的,原汁原味的清汤就很好用料牛腱500克生姜15克料酒20克清汤牛腱子肉的做法先将牛腱子切小块,用小美的三个五清洗一遍,姜切片备用将清洗干净的牛腱子肉放入主锅,加生姜,料酒,水......
05-24
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