奶奶送了3块腱子肉 放在冰箱占地方 一下子弄一块太费事 想着全部做了 再送给她吃
用料
卤 牛腱子肉的做法
准备好所有食材 腱子肉冷水下锅 放料酒生姜 葱 煮出浮沫清洗干净
除料酒外 所有食材冷水下锅 大火半小时转小火1.5个小时 时间根据自己的情况而定 我的肉多 所以久一点转小火后入锅喜欢可以放点煮好的白煮蛋
冷却后放置冰箱浸泡一晚上
开切
