之前看港式卤煮墨鱼的视频，吸引到了，自己来做一下嘿嘿🤤🤤🤤
| 墨鱼 | 1只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 卤煮大料 | 一小搓 |
| 葱 | 一根 |
| 冰糖 | 8块 |
准备一只可爱的墨鱼
背部划一刀，把墨鱼鞘取出来。据说有药用价值，不会用就扔掉。
把内脏和身体分开
万物皆有纹理，按纹理拆好，其余内脏扔掉，因为不知道能不能吃。
挤掉牙和眼睛。之前有人说我豆腐皮卷金针菇的菜谱简单，生怕少了步骤挨喷啊。主要怕你们不知牙齿在那里，加上此图，以示郑重。
扒皮，腿的皮费劲一点，身体的皮超好扒。这样吃着不会有嚼不动的感觉。想嫩，就一定要扒皮哦
大料（洗一下，脏)，葱，料酒，酱油，盐，冰糖都放里
煮25分钟就熟了，想入味可以泡一两个小时再吃哦
处理时间可能比较久，为了入口的快感，还是扒皮吧
