看了就流口水的腌脆黄瓜

曾经吃过妈妈做的腌制黄瓜，特别好吃，今天自己尝试做一次。平时吃饭作为配菜，一定会食欲大增哦😁😜

用料  

看了就流口水的腌脆黄瓜的做法  

1. 1.把黄瓜从中间切开，然后把里面的瓜瓤用小勺刮干净。一定要把瓤取出去，否则不脆。

2. 2.黄瓜切成条状，放上盐，腌制十分钟。
   
   

3. 3.把小米椒，蒜，姜，香菜切好，（注意香菜根茎一定要分开切，分开放。花椒洗好，喜欢吃辣可以多放些小米椒）。

4. 4.锅里放油稍温，加入花椒，小米椒，生姜和蒜炒香。（除去香油和香菜叶儿）把其他调料都放在一起混合均匀。

5. 5.把黄瓜条用筷子一根根加入到调好的调料里拌匀，腌制一个半小时。中间翻动一次。

6. 6.最后放入香菜叶和香油，拌匀后尝尝吧，估计吃了还想吃，酸辣香脆，非常爽口，无比诱惑💪😁🌹