用料
| 牛腩 | 300克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 花椒 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 1颗 |
| 冰糖 | 三粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 适量 |
| 白芷 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
看了就流口水的西红柿土豆炖牛腩的做法
牛肉块加入冷水中 放入姜片，葱结和料酒煮开，撇去浮沫
煮三分钟后捞出备用
起锅热油，加入冰糖熬化
加入牛肉块爆炒两分钟
再加入香叶，白芷和桂皮炒出香味
加入生抽继续翻炒2分钟
加水煮开后倒入砂锅继续炖十分钟，然后加入西红柿和胡萝卜熬制二十分钟。
加入切好的土豆继续熬制半小时，加入盐调味出锅即可，喜欢香菜的可以撒一点
