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卤鸡爪鸭爪,看了就流口水

   来源:料理馆    阅读: 1.17W 次
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卤鸡爪鸭爪,看了就流口水的做法步骤图

用料  

鸡爪 5只
鸭掌 5只
香叶 1片
3勺
老抽 5勺
生抽 5勺
桂皮 1片
辣椒 适量
3片
冰糖 15克

卤鸡爪鸭爪,看了就流口水的做法  

  1. 鸡爪,鸭爪泡水半小时,泡去血水

  2. 冷水下锅煮一会,撇去浮末

  3. 还口干净的锅,倒入鸡爪鸭爪,然后倒入准备好的所有调味料,煮至汁收干即可

小贴士

吃辣,重口味的可以多放些辣椒
还有花椒

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