用料
卤鸡爪~好吃到流口水的做法
凉水放姜葱煮开，用凉水冲洗后沥水。
热锅放油（比平时炒菜多一点，可以稍煎下鸡爪），油到五成放入辣椒，姜，葱炒至出香味，放入鸡爪翻炒。
翻炒一会儿后放入生抽，老抽，耗油。继续翻炒
添水，没过鸡爪，放入卤肉料。大火烧开，小火慢炖。
成喽~最后记得大火收汁噢。
