简单的下饭吃,女生都很喜欢吃这个,酸辣开胃,又鲜又嫩
用料
看了就流口水的泡椒牛蛙的做法
牛蛙洗干净,放点料酒生粉过油炸两分钟炸香
放油,放姜米大蒜米,野山椒圈,红辣椒段,泡红椒,辣妹子酱和豆瓣酱炒匀
把牛蛙倒进去翻炒均匀,放一把芹菜,关小火,放鸡精味精,蚝油,生抽,蒸鱼豉油,炒匀,放一点点水,炒入味就可以出锅,颜色不够放点老抽
小贴士
红色的泡椒用铲子压碎就可以,不用切