西红柿的酸、土豆的糯、牛腩的香，汇聚成了这样一道美味可口的汤羹。大宝和小宝吃了很多，都说好吃呢😋。这是对我最大的鼓励了！
用料
| 牛腩 | 800克 |
| 土豆 | 2个 |
| 西红柿 | 4个 |
| 姜 | 6～8片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 几块 |
| 香叶 | 几片 |
| 大葱 | 1根 |
| 老抽 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 桂皮 | 3小小块 |
酸爽可口～西红柿土豆牛腩的做法
大葱切大块（一根葱），洋葱切成片状，姜切成片状。
土豆滚刀切块，用水泡着（防止氧化变黑）
西红柿去蒂，切成块状。
牛肉冷水泡几个小时，多次清洗去血水；
凉水放姜片和牛肉粒。水滚开后，撇去浮沫。（清汤可以后面煮汤备用或者倒掉）
1.热油放入洋葱、姜片、大葱，炒出香味；
2.把西红柿放进去炒软，把葱叶捡出来扔掉；
3.把肉放进去炒变色（自己判断，差不多即可）
4.放入土豆炒匀，放入适量生抽；
把菜放进压力锅，放适量冰糖、盐、柠檬🍋、老抽（可以少放）、十三香、香叶、八角、桂皮（一点点）
设置牛羊肉，标准即可。
做好啦。放适量香菜、香葱出锅。（也可以放少量白胡椒粉）
小贴士
做好之后，把上面的油撇一撇会更清爽哦。
