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【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊

   来源：料理馆    阅读: 2.71W 次
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「my little nordic kitchen」白酒煮蛤蜊的做法步骤图

简简单单一顿餐，吃到心满意足。

用料  

蛤蜊 一斤
白葡萄酒 一杯
大蒜 2瓣
洋葱 半个
迷迭香 5枝
百里香 5枝
黑醋 1 tsp
研磨黑胡椒 适量
研磨海盐 适量
橄榄油 1/2 tbsp

【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊的做法  

  1. 蛤蜊清洗干净，大蒜、洋葱切碎，热锅加橄榄油，放入大蒜、洋葱炒香

  2. 倒入白葡萄酒和黑醋，放入蛤蜊和香草，稍稍碾一点黑胡椒和海盐入锅，煮至蛤蜊开口就可以关火了

小贴士

* 煮河鲜海鲜我一般用Sauvignon Blanc

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/kuaishoucai/yjkyyw.html
蛤蜊 nordic Kitchen 白酒

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