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【my little nordic kitchen】蜜桃雪芭

   来源:料理馆    阅读: 1.88W 次
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「my little nordic kitchen」蜜桃雪芭的做法步骤图

比起水灵的蜜桃,其实我更喜欢硬脆的白桃;比起清爽的sorbet,其实我更偏爱浓郁柔滑的gelato;不要问我为什么要出这一个方子,因为它有恋爱的味道。

小贴士有进阶版

用料  

蜜桃 3个
砂糖 3/4 Cup
3/4 Cup
柠檬汁 1 tbsp
朗姆 2 tbsp

【my little nordic kitchen】蜜桃雪芭的做法  

  1. 蜜桃去皮,切小块放入冰箱冷藏

  2. 奶锅放入水和糖,小火煮沸后放凉,制成糖浆

  3. 料理机中放入蜜桃、糖浆、柠檬汁和朗姆酒,搅打均匀后放入容器冷藏过夜

小贴士

* 说好的进阶版:3/4 Cup水和3/4 Cup细砂糖分别换成1/2 Cup椰奶和1/3 Cup枫糖浆

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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