每次做乳酪蛋糕都用一小勺酸奶油就不知道拿它怎么办了,其实用来炖菜真的是快手又好吃,加点蘑菇和鸡胸肉,下饭拌面空口吃,我都能把勺子也舔得干干净净。
其实它属于斯拉夫菜,在瑞典斯拉夫人的比例么,你知道伊布拉辛莫维奇吗?
用料
蘑菇 | 10颗 |
鸡胸肉 | 80克 |
黄油 | 30克 |
酸奶油 | 200克 |
巴马臣芝士 | 50克 |
海盐 | 1小撮 |
【my little nordic kitchen】酸奶油蘑菇鸡胸肉的做法
蘑菇洗净,切小块,烤箱预热180度;
平底锅小火融化黄油,加入蘑菇、鸡胸肉,撒盐炒香;
将蘑菇鸡胸肉倒入烤盘中,巴马臣芝士擦丝,表面覆上酸奶油抹平,烤箱中层20-25分钟