很简单的炒菜 就是很爱吃到了韭黄的季节就很想吃~各地叫法不同，百度说：韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”
用料
炒韭黄的做法
韭黄切段，五花肉切粗丝（我切了片。。。）
热锅凉油，干辣椒呛锅，然后下肉片爆炒，半熟后洒适量酱油，炒8分熟。
倒入全部韭黄，继续炒，韭黄软塌即可加盐翻炒均匀，出锅。
小贴士
韭黄本来有香味，可以不用爆锅~别炒时间太长，微微下汤就可以起锅~总之是很快很简单的菜，但是好吃~
