用料
虾仁炒韭黄的做法
虾仁洗净,沥去水分,倒入料酒,盐,生粉搅拌均匀,腌制十分钟。
韭黄洗净切段。
锅烧热放入油,油烧热放入花椒粉。
在放入虾仁,虾仁炒熟。
在放入韭黄。
韭黄炒软,炒一分钟左右,就可以了。