一道成功的美食有时候很简单,拥有一款使用方便又好味的酱料,让你平庸的厨艺即刻大放光彩。一块简单的豆腐也能复刻美味。
用料
豆腐 | 半斤 |
尖椒 | 半个(一个)随意 |
花生油 | 适量 |
生抽 | 一大勺 |
大蒜 | 3~4瓣 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
豪吉麻辣川香酱汁 | 适量 |
麻辣川香豆腐的做法
准备好食材,豆腐切小块,大蒜和大葱切碎,尖椒切小块。
锅里倒油烧热,放入葱花蒜末尖椒炒香。
再放入豆腐翻炒几下,倒一大勺生抽炒至豆腐上色。
重点来了……挤一些豪吉麻辣川香酱汁,能吃辣的多放一些会很香浓,翻炒几下,加一点点盐然后加一碗水进去盖锅盖炖几分钟,汤汁收浓就可以出锅了!
麻辣咸香的豆腐就OK啦!下饭一流,简不简单?!