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麻辣豆腐

   来源：料理馆    阅读: 1.26W 次
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麻辣豆腐的做法步骤图，麻辣豆腐怎么做好吃

搬运自wb牛奶少女，纯粹是因为自己脑子不好记不住，留下菜谱自用

用料  

葱 1根
姜
蒜
肉沫
豆腐
郫县豆瓣酱
辣椒粉
水淀粉

麻辣豆腐的做法  

  1. 豆腐切块放在开水（加盐）里烫下捞出

    麻辣豆腐的做法步骤图，麻辣豆腐怎么做好吃 第2张

  2. 锅里炒香葱姜蒜末，花椒粉后加入郫县豆瓣酱，炒出红油后倒入肉沫翻炒

    麻辣豆腐的做法步骤图，麻辣豆腐怎么做好吃 第3张

  3. 倒入豆腐和辣椒粉炒匀以后加小碗水（没过豆腐）盖锅，大火烧开转小火焖炖8分钟

    麻辣豆腐的做法步骤图，麻辣豆腐怎么做好吃 第4张

  4. 水淀粉勾芡，适量加盐加鸡精，出锅

    麻辣豆腐的做法步骤图，麻辣豆腐怎么做好吃 第5张
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豆腐 麻辣 好吃 麻辣豆腐

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